Programa Científico

As actividades do congresso no dia 5 de junho decorrem no Instituto Superior de Contabilidade e Administração da Universidade de Aveiro (ISCA-UA). A Masterclass a realizar no dia 6 de junho decorre na Escola de Formação Profissional em Turismo de Aveiro (EFTA).


A inscrição no congresso não inclui o acesso à Masterclass a decorrer no dia 6 de junho, cuja inscrição é realizada separadamente na área pessoal do congresso e tem um custo de 60€.

"Disfagia: Práticas em contextos complexos"

09:00 - 09:40
Auditório Joaquim José Cunha, ISCA-UAveiro

Cerimónia de Inauguração

Dra. Liliana Ferreira, Associação Portuguesa de Nutrição
Sr. Enf.º Pedro Miguel dos Santos Henriques, Associação Portuguesa de Enfermeiros de Reabilitação
Dr. David Nascimento, Sociedade Portuguesa de Terapia da Fala
Dra. Ana Campolargo, Sociedade Portuguesa de Medicina Física e de Reabilitação
Dra. Susana Vaz Freitas, Sociedade Portuguesa de Deglutição e Disfagia

Momento Musical por Jean Carlos Gorges
- Cantor de Ópera e Investigador em Neurociência e Fisiologia da Voz Cantada
- The Voice Foundation & Universidade de Aveiro & INET-MD

09:40 - 10:25
Auditório Joaquim José Cunha, ISCA-UAveiro

Palestra de Abertura

  • Da Corrente ao Córtex: Potencializando a Neuroplasticidade na Disfagia através da Neuromodulação e Eletroestimulação
  • João Carlos Torgal Batista Tema

    Terapeuta da Fala

10:25 - 10:45
Instituto Superior de Contabilidade e Administração, UAveiro

Coffee Break & Exposição e breve apresentação dos melhores posters

10:45 - 12:15
Auditório Joaquim José Cunha, ISCA-UAveiro

Mesa 1 - Disfagia nas Doenças Neurodegenerativas: da evidência à prática

Tema A - Esclerose Lateral Amiotrófica (ELA) - Abordagem multiprofissional integrada
- Inês Carneiro, Terapeuta da Fala, Serviço de ORL, ULSSA
- Fátima Silva, Enfermeira, Serviço de Medicina Física e de Reabilitação, ULSSA
- João Neves, Consulta de Ventiloterapia para Doentes Neuromusculares, Serviço de Medicina, ULSSA
- Elga René Freire, Diretora do Serviço de Cuidados Paliativos, ULSSA

Tema B - Doença de Parkinson (DP) - Gestão clínica na prática especializada
- Filipa Rato, Terapeuta da Fala, CNS - Campus Neurológico
- Joana Roque Malheiro, Nutricionista, CNS - Campus Neurológico
- Maria Inês da Silva Santos, Terapeuta da Fala, CNS - Campus Neurológico

12:15 - 13:00
Auditório Joaquim José Cunha, ISCA-UAveiro

Simpósio Dieticare "Deglutição Segura, Resultados Precisos: A Experiência PRECISE"

Palestrante: Marta Silva
- Mestre em terapia da fala pela ESS.PP
- Terapeuta da Fala no serviço de MFR da ULSSA

13:00 - 14:30
Aveiro

Almoço (tempo livre)

14:30 - 16:00
Auditório Joaquim José Cunha, ISCA-UAveiro

Mesa 2 - Disfagia em contexto de UCI: Controvérsias e Decisões Clínicas

Subtema 1: O rastreio sistemático da disfagia deve ser obrigatório para todos os doentes da UCI após a extubação orotraqueal
Subtema 2: A presença de disfagia é contraindicação para progredir no processo de descanulação
Subtema 3: A Above Cuff Vocalization deve ser iniciada precocemente em todos os doentes ventilados com traqueostomia, mesmo na presença de disfagia moderada

Ana Rita Almeida

Moderador/a

Peter Lam

Palestrante
16:30 - 17:15
Auditório Joaquim José Cunha, ISCA-UAveiro

Palestra de Encerramento

Idioma da sessão: Inglês (sem tradução)

  • Building Excellence in Practice: From Global Perspectives to Local Actions
  • Peter Lam Tema

    Registered Dietitian & Credentialed Food Service Executive

Alexandra Correia

Moderador/a

Rita Viana

Moderador/a
17:15 - 18:45
Auditório Joaquim José Cunha, ISCA-UAveiro

Sessão de Apresentação de Comunicações Orais

Apresentações

DISF26-23606  Prevalência de Disfagia e Desnutrição: Implicações para Práticas Seguras

Elisabeth da Conceição Vilar Gregório Sousa
ULS São João
Maria Eugénia Rodrigues Mendes
Research Centre for Active Living and Wellbeing (Live Well),Instituto Politécnico de Bragança
Patrícia Maria Rodrigues Pereira Pires
Escola Superior de Saúde da Universidade de Trás os Montes e Alto Douro

DISF26-60288  Correlação entre a avaliação clínica e instrumental da disfagia

Diana Jéssica Rocha Oliveira
Unidade Local de Saúde de Entre Douro e Vouga
Ana Isabel Romeiro
Unidade Local de Saúde de Entre Douro e Vouga
Ana Sofia Azevedo
Unidade Local de Saúde de Entre Douro e Vouga
Filipa Gouveia
Unidade Local de Saúde de Entre Douro e Vouga
Sofia Toste
Unidade Local de Saúde de Entre Douro e Vouga
Catarina Aguiar Branco
Unidade Local de Saúde de Entre Douro e Vouga

DISF26-18755  Autoperceção do impacto da perda anterior de saliva em pessoas com doença de Parkinson: um estudo transversal caso-controlo

David Nascimento
Laboratório de Farmacologia Clínica e Terapêutica, Faculdade de Medicina, Universidade de Lisboa; Unidade de Perturbações da Deglutição, Serviço de Otorrinolaringologia, Hospital de Egas Moniz, Unidade Local de Saúde de Lisboa Ocidental
Bruna Meira
Serviço de Neurologia, Hospital de Egas Moniz, Unidade Local de Saúde de Lisboa Ocidental
Luís Garcez
CEAUL – Centro de Estatística e Aplicações, Faculdade de Ciências, Universidade de Lisboa; Laboratório de Farmacologia Clínica e Terapêutica, Faculdade de Medicina, Universidade de Lisboa
Daisy Abreu
AIDFM – Associação para a Investigação e Desenvolvimento da Faculdade de Medicina
Tiago F. Outeiro
Department of Experimental Neurodegeneration, Centre for Biostructural Imaging of Neurodegeneration, University Medical Centre Göttingen; Translational and Clinical Research Institute, Faculty of Medical Sciences, Newcastle University, Framlington Place, Newcastle Upon Tyne, UK
Isabel Guimarães
Laboratório de Farmacologia Clínica e Terapêutica, Faculdade de Medicina, Universidade de Lisboa; Escola Superior de Saúde do Alcoitão, Santa Casa da Misericórdia de Lisboa
Joaquim J. Ferreira
Laboratório de Farmacologia Clínica e Terapêutica, Faculdade de Medicina, Universidade de Lisboa; CNS - Campus Neurológico

DISF26-22741  Protocolo de Avaliação da Disfagia Neurogénica (PAD-N): Contributo para o estudo da sensibilidade e especificidade

Rafaela Alves
Escola Superior de Saúde do Politécnico do Porto / ULSM
Catarina Lima
ULSGE - Hospital Eduardo Santos Silva
Marta Coutinho
ULSGE - Centro de Reabilitação do Norte
Nelson Pereira
Centro Hospitalar do Tâmega e Sousa E.P.E.
Janete Borges
Escola Superior de Saúde do Politécnico do Porto
André Araújo
Escola Superior de Saúde do Politécnico do Porto

DISF26-64725  Fiberoptic Endoscopic Evaluation of Swallowing and Management of Enteral Feeding in Oropharyngeal Dysphagia: Retrospective Cohort Study

Daniela Ferreira
Unidade Local de Saúde de Entre Douro e Vouga
Alexandra Correia
Unidade Local de Saúde de Entre Douro e Vouga
Tatiana Ferreira
Unidade Local de Saúde de Entre Douro e Vouga

DISF26-69253  Deglutição e Descanulação na Pessoa com Traqueostomia: Práticas Clínicas dos Terapeutas da Fala em Portugal

Cristiana da Fonseca Rocha
Escola Superior de Saúde da Universidade de Aveiro (ESSUA), Univesidade de Aveiro, Aveiro, Portugal
Maria da Assunção C. Matos
RISE-Health, Escola Superior de Saúde da Universidade de Aveiro (ESSUA), Universidade de Aveiro, Aveiro, Portugal
Pedro Sá-Couto
Center for Research and Development in Mathematics and Applications, Departamento de Matemática, Universidade de Aveiro, Aveiro, Portugal
Adelaide Alexandra Ribeiro Dias
Unidade Local de Saúde de Matosinhos, Serviço de MFR/TF, Instituto CRIAP

DISF26-73306  Disfagia e Terapêutica Medicamentosa: Como Minimizar Riscos e Otimizar Resultados?

Silvestre Romeiro
Unidade Local de Saúde de Matosinhos
Paula Leonor Botelho
Unidade Local de Saúde de Matosinhos

18:45 - 19:00
Auditório Joaquim José Cunha, ISCA-UAveiro

Cerimónia de Encerramento

Entrega prémio melhor Poster e Comunicação oral

Presidente da SPoDDis
Júris (Poster/Comunicações Orais)

11:00 - 17:00
Escola de Formação em Turismo de Aveiro

IDDSI Masterclass com Dr. Peter Lam

Idioma da sessão: Inglês (sem tradução)
Público-alvo: multiprofissional
Lotação: 36 participantes (poderá incluir participantes com níveis de experiência diferentes)
Inscrição disponível na área possível do congresso

11:00-12:30 Sessão Teórica
12.30-14:00 Pausa para almoço (tempo livre)
14:00-17:00 Sessão Prática

SESSÃO TEÓRICA "Introduction to IDDSI, Definitions & Testing Methods"
Have you been wanting to learn about the International Dysphagia Diet Standardisation Initiative (IDDSI) https://www.iddsi.org/, but you don’t know where to start, and you feel overwhelmed by the information on the IDDSI website? Come join the IDDSI Masterclass sessions @SPoDDis 2026 to deepen your understanding and increase your confidence in using the IDDSI standards.
The AM sessions are designed to help you learn about the IDDSI Framework through hands-on activities that allow you to practice the IDDSI Flow Test to assess drink thickness and the IDDSI Texture Tests to determine the ideal characteristics and properties of food textures.

Introduction to IDDSI & Definitions:
- Facilitated Hands-On Testing for IDDSI Thickness Levels:
- Flow Test IDDSI Levels 1-3
- Fork Drip Test IDDSI Levels 3-4
- Spoon Tilt Test IDDSI Level 4
Facilitated Hands-On Testing for IDDSI Texture Levels:
- Fork Drip Test & Spoon Tilt Test – IDDSI Level 4
- Fork Test Particle Measure, Fork Drip & Spoon Tilt – IDDSI Level 5
- Fork Pressure, Particle Measure – IDDSI Level 6
- Fork/Spoon Separation, Fork Pressure – IDDSI Level EC7
Q&A/Closing

SESSÃO PRÁTICA "IDDSI Culinary Challenge"
The PM session is an IDDSI culinary challenge in which participants will apply their practical knowledge of IDDSI from the AM sessions and their previous experience to modify the texture of a ‘popular’ Portuguese food item to a specified IDDSI texture level.
Teams of participants will work collaboratively and collectively to compete against each other to be crowned with the title of Masterclass IDDSI & SPoDDis 2026 winners.

Introduction & Overview
Presentation of Culinary Challenge: Mystery ‘Popular’ Portuguese food item
Teams Challenge to prepare the Mystery ‘Popular’ Portuguese food item to a specific IDDSI texture level
Break & Clean Up
Judging of texture modified Mystery ‘Popular’ Portuguese food item based on:
- Texture/Consistency
- Presentation
- Taste
- Nutrition Consideration
Discussion/Q&A, Award Presentation & Closing

organizado por SPoDDIS | Privacidade & Termos

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