Maria da Assunção Coelho de Matos, tem o Bacharelato em Terapêutica da Fala, desde 1990, pela Escola Superior de Saúde de Alcoitão. É Licenciada em Terapêutica da Fala, desde 2001, pela Escola Superior de Tecnologia da Saúde do Porto (ESTSP). Fez o seu Doutoramento, na Área das Ciências e Tecnologias da Saúde, na Secção Autónoma da Saúde da Universidade de Aveiro, com o tema “Níveis de Actividade e Participação das Pessoas com Afasia: Desenvolvimento de Instrumentos de Avaliação Portugueses”. Tem o Grau de Especialista na área das Ciências e Tecnologias da Saúde - especialidade em Terapia da Fala, pela Universidade de Aveiro. Possui uma Pós-Graduação em Perturbações da Deglutição, pela European Society of Swallowing Disorders. Exerceu a sua atividade como Terapeuta da Fala, durante 26 anos, no Serviço de Medicina Física e de Reabilitação do Centro Hospitalar e Universitário de Coimbra (CHUC). Simultaneamente exerceu a sua atividade como docente, na ESTSP (entre 1996 e 2005) e mais tarde (a partir de 2005) na Escola Superior de Saúde da Universidade de Aveiro (ESSUA), onde é atualmente (desde 2016) docente a tempo inteiro. É Vice-coordenadora do Curso de Terapia da Fala da ESSUA e Vice-presidente do Instituto Português de Afasia. É autora de vários artigos científicos e oradora em diferentes eventos, nacionais e internacionais.